Паштет из пророщенной гречки и орехов разнообразит меню и удивит своим вкусом.

Ингредиенты:

пророщенная гречка
пророщенные семечки
замоченные грецкие орехи или миндаль
укроп
соль
смесь перцев
немного воды
пол авокадо или брокколи
семена льна

Пророщенную гречку, орехи и семечки выкладываем в чашу блендера. Режем укроп и авокадо, добавляем соль и смесь перцев (можно любую другую приправу) и перемалываем все это до однородной массы.  Отдельно перемалываем лен, добавляем в него воды и выкладываем в часу с остальными ингредиентами и еще раз перемешиваем.

Я  намеренно не писала пропорции потому что вкусы у всех разные, например кто-то берет в равных пропорциях орехи семена и гречку, а кто-то делает акцент на одном ингредиенте. Даже если вы далеки от сыроедения, этот паштет очень может вам понравиться. Его можно кушать как отдельное блюдо, так и сочетая с другими.

Приятного аппетита!