Приготовив по этому рецепту, вы получите очень вкусную картошку с мясом, грибами и горошком. Готовится картошка в духовке долгое время за счет этого она получается очень нежной.

Ингредиенты:

картошка
шампиньоны
морковь
лук
горошек
200г сметаны
пол ст. воды
соль

Я специально не писала пропорции, чтобы каждый мог сам выбрать, сколько чего взять. Количество сметаны написано на средний чугунок. Сметана обязательно должна быть достаточно густой.

Делаем все отдельно и укладываем в чугунок слоями. Сначала подрумяним мясо со всех сторон на сковороде, укладываем в чугунок и ровняем. Затем поджариваем грибы, потом лук, морковь, картофель, порезанный кубиками. Затем сверху выкладываем горошек, наливаем пол стакана воды, выкладываем сверху сметану и на маленький огонек ставим в духовку. Готовим 4 часа. После истечения времени, выключаем.